Il duomo

Cuisine italienne authentique avec des ingrédients frais.

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4,2(665)

Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30
Prix: 15€ - 40€
Adresse: 16 Pl. de l'Hôtel de ville, 71100 Chalon-sur-Saône, France
Site Web: [Il Duomo](https://il-duomo.fr/)
Téléphone: +33 3 85 46 55 20

Il Duomo est un charmant restaurant situé au 16 Pl. de l'Hôtel de ville, 71100 Chalon-sur-Saône, France. Ce lieu convivial offre une cuisine italienne authentique, mettant en avant des plats savoureux comme des pâtes fraîches et des pizzas cuites au feu de bois. L'atmosphère chaleureuse et accueillante en fait un endroit idéal pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, vous pourrez explorer la magnifique place de l'Hôtel de ville et profiter des attractions culturelles de Chalon-sur-Saône. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner romantique, Il Duomo saura ravir vos papilles.

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Large choix de menus

Risotto alla Milanese

Ce risotto crémeux au safran et au parmesan est un véritable délice. La texture onctueuse se marie parfaitement avec la richesse du fromage, tandis que le safran apporte une touche subtile et raffinée. Le jambon de Parme, en accompagnement, ajoute une note salée qui équilibre le plat. Une expérience gustative agréable qui ravira les amateurs de cuisine italienne. À recommander sans hésitation !

Cotoletta alla Milanese

L'escalope de veau panée est un véritable délice. La panure est croustillante, offrant un contraste agréable avec la tendreté de la viande. La sauce au citron apporte une touche d'acidité qui rehausse les saveurs, tandis que le parmesan râpé ajoute une richesse subtile. Ce plat est à la fois simple et raffiné, parfait pour une soirée décontractée ou un repas en famille. Une belle réussite culinaire !

Osso Buco

Le ragoût de jarret de bœuf est un véritable délice. La viande est tendre et savoureuse, mijotée à la perfection avec des champignons qui ajoutent une belle profondeur de goût. Les herbes fraîches rehaussent l'ensemble, apportant une touche aromatique agréable. Accompagné d'un risotto crémeux, ce plat offre une harmonie de textures et de saveurs qui ravira les amateurs de cuisine réconfortante. Une expérience culinaire à ne pas manquer !

Tiramisu

Le tiramisu est un dessert italien classique qui ne déçoit jamais. Sa combinaison de mascarpone crémeux et de café expresso intense crée une harmonie de saveurs irrésistible. La légère amertume du cacao en poudre sur le dessus ajoute une touche finale parfaite. Chaque bouchée est un véritable délice, offrant une expérience gourmande qui rappelle l'Italie. Un incontournable pour les amateurs de desserts!

Polenta

La bouillie de maïs accompagnée de sa sauce au gorgonzola et de morceaux de lard est une expérience gustative intéressante. La texture crémeuse de la bouillie se marie parfaitement avec le goût puissant du gorgonzola, tandis que le lard apporte une touche de croustillant. C'est un plat réconfortant qui saura séduire les amateurs de saveurs riches et authentiques. Un bon choix pour un repas copieux.